本企业主营生猪生产,养猪面积300亩,设计存栏饲养生猪2万多头,能繁母猪1300多头,带动农户68户,年出栏生猪26000头,年总产量2860吨。这两年,由于社会环境保护整治需要,政府提出要降低农业废弃物排放总量,减少当地农业污染,要求本企业降低产能,停止不符合要求的养殖户饲养。因此,目前本企业存栏饲养生猪7225头,其中能繁母猪608头,年出栏生猪12244头,总产量1346.74吨。每头母猪可年产仔猪23.3头,肉猪成活率达98%,料肉比为2.5:1,100公斤体重日龄160天,瘦肉率64%。本企业是饲养生产企业,在社会需要的应急情况下,可存栏饲养肉猪13000头,月可供应商品肉猪2000多头。一般正常情况下,月可供应1000多头。本企业仅开展生猪生产工作,没有开展屠宰加工和储运业务。因此,没有配备仓储、冷藏、保鲜等设备设施。
本企业年出栏优质瘦肉型商品肉猪1.22多万头,年总产商品肉猪1346.,74吨,总产值达2962.19万元,利润达245.61万元。由于当地环境保护需要和政府规划要求,这两年停止了与农户合作饲养的带动农户生产模式。本企业一贯注重品牌建设。为了建立和保护本企业产品品牌,本企业通过做好现代化生产设施设备建设,制订科学完善的生产管理制度和生产规程,加强饲养生产管理,积极开展技术培训和技术交流、技术革新,与多方科研机构院校及农资企业合作,不断提高生产能力和产品质量,积极与市场协作。通过这一系列的努力,本场获得了国家无公害农产品生产基地的生产资质,产品质量在同行和珠江三角洲广大农产品市场树立起优质品牌效
质量管理水平
本企业位于群山环抱之中,绿树葱茏,地势高燥,水源充足,水质优良,远离墟镇、村庄、学校。经环境保护部门监定,通过了环评报告,经农业管理部门监定,符合了动物防疫条件,取得了《动物防疫条件合格证》。 本企业为了抓好产品质量,建设了先进的生产设备设施,提高生产环境条件,积极加强农资仓储条件建设,建立健全农资及农产品生产管理制度,落实产品质量管理责任制,责任到人。积极配合政府各部门的各种检测和动物检疫工作。建立完善生产、仓储、销售等环节的档案记录和管理,生猪耳标的佩戴,检疫申报制度。由于质量管理条件先进,管理制度完善,责任落实,检测监督到位,产品溯源齐备,使本企业多年来经受起政府各部门的检测并保持优良的评定。